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臻品蔥油脆餅

這又是華同學幫版版買來的晚餐 !! 

最近有點懶拍完照片之後 還要整理照片&寫文章  >"<  好幾篇都拖稿了!!


韭菜盒 NT10

比市面上的韭菜盒再小一點點  但是價格卻只有一半~



雖然只是路邊攤但是品質就是跟人家不一樣  就如同老闆的招牌所寫 有著飯店師傅手藝

就如同 華同學所說 老闆煎東西的時候還挺龜毛的   是注重品質!!

煎的香脆 卻不油膩外皮也比較薄  不會有那種硬梆梆的外殼油膩感  

皮薄餡多  一口咬下就是滿滿滿的餡料!!

單純的只有韭菜&蛋&冬粉 以及些許胡椒調味  香香香~~

吃起來味道很香 讓人忍不住一口接著一口  

小歸小 但是真的很不賴  !! 大推~~





再來就是蔥油脆餅 NT15 (加蛋NT20)

就如同照片看到的 這裡的蔥油脆餅不是圓形的!! 

而是特殊的橢圓形  就像是牛舌餅的形狀一般~~

一般的蔥油餅吃起來外皮油油的 而且口感偏軟   

醬油膏還會壓過麵粉香  有時都不知道是再吃哪一種

這攤的蔥油脆餅真的很特別  份量不大 小小的   比一般市面上的還貴一些些

但是這裡的蔥油脆餅外皮真的有脆脆的口感唷!!  不是那種酥炸的那種脆~~

而且一點也不油膩  版版沒加醬油膏 單純吃蔥油脆餅 一樣很好吃!!

麵粉香很夠 鹽度也剛剛好 蔥花不多  外脆內軟 又不會太乾 ! 

這裡也有賣生餅皮 8張NT100  可以買回家自己煎唷!!





最後是豬肉餡餅 NT15

迷你型的豬肉餡餅 光看價錢可能有些人會覺得很貴!!

小小一顆迷你型的豬肉餡餅 好吃不油膩 而且外皮也煎的很香~

版版覺得這邊的豬肉餡餅真的很特別  一點也不會乾澀

>/////<  簡直就像是再吃小籠湯包  滿滿滿的湯汁(不是油唷!!)  會讓人有種錯覺~~  

店家光靠這三樣產品 生意就好的嚇嚇叫!!

常常可以看到很多顧客大排長龍  沒有響亮的名聲 都是靠熟客口耳相傳

套一下海角七號的台詞 "千年傳統 全新感受!!"~~~~

下次經過的話 不仿也來試試看 這家老闆的好手藝吧! 




華同學最愛的小林木瓜牛奶  NT40 45   真的超愛喝的!!

== a 也太貴了吧!! 以前一杯才NT30-35ㄟ  搶錢唷@@

拿來偷拍一下 哈哈哈~~~



PS. 這家老闆煎的動作不是很快!! 因為他很堅持東西要慢慢煎 一次不可弄太多~

所以請大家耐心等一下吧!! 建議大家不要用下班人潮較多時去購買~



臻品蔥油脆餅

攤位 :台南市北門路二段第三幼稚園前

訂購電話: 06-2515925   0931718720 (陳淑卿)

住址 : 台南市公園路587-20號 1F






再吃完對照華同學講述資料之後  居然號稱美食雷達的阿阿叫 也有介紹過這家唷!!

我們絕對不是串通好的唷!!   這一切都是巧合阿~~~~~

阿阿叫 舊傳統的新滋味----臻品蔥油脆餅
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