小丸子吃喝玩樂篇！

歸仁 林家臭豆腐

這家是表姊帶我來吃的  表姊說他們公司常買來當下午點心

比之前小丸子既介紹的阿鴻專業臭豆腐更靠近黃昏市場  兩家都是在同一條街也是同一側


這次沒有拍店家的攤子  小丸子詢問可否拍攤子時  老闆比較低調   說店面是租的

所以這次小丸子就不提供攤子的照片啦！！  想看的人請自行跑一趟 ～～～  

基本上攤子都是賣下午時間的  因為這靠近黃昏市場 所以建議3點過後再過來買~  

這家的客人比較沒這麼多  不想排隊的人可以換家吃吃看

而且這家味道也蠻好吃的唷!!



每份 NT30

點餐好了之後 老闆會問你需不需要家辣椒&蒜頭

小丸子這次小丸子兩種都加 XD  因為表姐要吃辣椒啦!

老闆會把辣椒放在一側  所以這樣小丸子就敢吃了  ~

這家的臭豆腐吃起來很酥 豆腐也很嫩  咬下去還會稍微有脆脆回彈的口感

小丸子覺得這家的泡菜淋上蒜頭   味道真的很好吃咧!!

因為有一股蒜頭精的味道 < 整顆蒜頭下去醃製的蒜頭精 >

泡菜的味道比較屬於清淡  沒有酸味稍微甜甜

但是淋上蒜頭泥之後  這味道還不錯  << 小丸子很喜歡蒜頭精的味道 

一口泡菜一口酥脆的豆腐  味道還不賴

有興趣的人可以去找找看唷!!

PS. 老闆是現點現炸 所以人多時也是要等一下唷!!





2009.01.15 [台中] 梁婆婆臭豆腐
http://www.wretch.cc/blog/r5951817/12494506

2008.07.16 [台南縣]　歸仁　阿鴻專業臭豆腐
http://www.wretch.cc/blog/r5951817/12285788

2008.07.02  [台東] 　林記臭豆腐

http://www.wretch.cc/blog/r5951817/12263614

2008.06.25  [台中] 　瑞穗林家臭豆腐

http://www.wretch.cc/blog/r5951817/12252534