二空 洪記涼皮涼麵專賣店 (秀傳醫院附近-- 原台南市立醫院)

二空新村   就是仁德鄉仁愛村 <<  附近因為有空軍基地  所以也有不少眷村

每次只要載阿公去複診 都會特地繞到二空買涼麵  冰在冰箱 可以隨時拿出來吃

放在冰箱裡  隔夜絕對沒有問題! << 版版可以連續吃3-4餐(1餐1盒)

但目前部份眷村已經拆除  新的大樓還再建構當中

已經沒有以往一條街好幾家涼麵攤的盛況了!!    四散在二空周邊~

二空涼麵 當中較為人們所知--洪記. 村長. 張家...等

 版版都是隨心情購買 有時候買一家 有時候三家都買 

每次都是買好幾盒 堆在冰箱裡 想吃再拿 !

二空除了有好吃的涼麵之外 尚有包家香腸臘肉 . 金門館(已搬遷至大林國宅)


夏天天氣熱 來點冰冰涼涼的涼麵 最棒了!! 消暑又開胃~~

豆芽&小黃瓜 跟老闆娘說幾盒之後 會馬上放入涼麵裡!!

PS. 老闆娘說這樣才能保持涼麵的新鮮度!!  

老闆娘會問 現吃還是過陣子!!    = = a  版版都是回  "現吃"  因為這樣才有豆芽菜

否則只有一小包額外裝的小黃瓜絲




綜合 涼皮&涼麵 (小) NT30   (大) NT40<不確定 有點忘了!!

每盒涼麵共有兩包調味醬 芝麻醬&醬油包(醬油.糖.薑.蒜...等)

沒有馬上吃的涼麵 請趕快放入冰箱   調味醬 請一定要放入冰箱唷!

<< 店家不建議放冰箱(店家建議馬上吃,頂多隔餐吃)



放冰箱的話 麵條會稍微硬一些些  但是冰冰涼涼的真的很好吃

( 並不明顯  除非你是感覺靈敏型 )

姑姑特愛涼皮 << 說吃起來比較有味道  麵條反而比較沒有味道

版版我  兩種都喜歡啦 !   

店家涼皮很快就賣完了唷~ 所以想吃請早!!

將調味料拌勻後 就可以馬上享用好吃美味的涼麵啦!!

濃濃的芝麻香  些微蒜薑味  冰涼的涼麵   大大滿足

連續吃了三餐  還是相當喜愛     好吃的涼麵就是百吃不膩啦 !

PS.好不好吃 純個人主觀意識  本人的感受不代表全部人唷!!
 

版版喜歡店家的醬油包 水煮的豆芽沾著吃 很好吃

所以版版兩盒涼麵只有用一包醬油包   剩下的一包可以留下   沾水煮蔬菜



二空洪記 涼皮涼麵專賣店


張寶良

仁德店 :06-2608001 行動: 0958-305635

台南縣仁德鄉仁愛村458號 (金門館舊址旁)

營業時間: 早上 ~  賣完為止 (11點半過後 機率不大)

PS.曾經7點過去買就已經開了唷!! 詳細時間不清楚~

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