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資味食品有限公司

某天上網突然看到網友留言 說是要推銷自家手工的梅子~

問版版是否願意試吃 幫忙家中自產自銷的雙親推銷!!

版版還蠻喜歡吃梅子的~所以就答應了!!

又額外買了一斤茶葉梅&品茶梅   幫助茶農~~



這是店家寄來的試吃 試喝品 !! 

寄來的當時 好大一箱唷~ 沒想到打開一看  哈~只有外表而已啦!!  

大概是怕裡面的盒子壓外吧~  這次要試吃的就是梅子 &  試喝 阿里山茶葉  



小丸子家中幾乎每個晚上都有泡茶!!  

泡茶好像早已變成我們家每日的必備課程表之ㄧ

趁著店家送來的試喝茶葉&梅子  趕快拿來請大家鑑定鑑定~~

順便聽一聽長輩們的意見啦!! 



尚未泡開的茶葉看起來顏色還蠻漂亮的!!  帶有淡淡的茶香~~

倒出來乾茶葉仍有些破碎茶葉的粉末!!   不過拍起來 茶葉還挺上相的 



這樣的分量  只能讓版版泡上半次   <<<   份量以我家的茶壺來說有點少   

我家茶杯 都比一般的大  @@  相對的 茶壺容量也大~~




熱水沖泡過後 倒出來的茶色  清澈不混濁  很漂亮的茶色  喝起來不澀不苦

味道稍為比較偏淡   以這種價位仍算是不錯的品質 

長輩們一致覺得  茶香不足 喝不出茶香   

茶葉展開之後 茶葉大小不一 應該是機器大量採收  故茶葉整齊性不足



禮盒包裝蠻特殊的 !!  打開的話 可以看見內容物~~很適合拿來送禮!!

雖然店家說梅子是手工而製的~ 但版版對梅子無特別研究~ 

也吃不出來手工跟機器的差別   << 感覺跟一般市面上買的機器梅子差不多ㄚ!! 



茶葉梅 (左上)

稍微甜甜的  梅子果肉質地偏軟爛  

茶香味很淡 不注意的話不容易發現 

梅子吃起來相當清爽


傳統梅 (左下)

此款梅子鹹度最高  以蜜餞來說版版還是偏好稍微帶點甜甜的口味

吃起來微酸 梅肉吃起來比茶葉梅扎實 

對於吃不下飯的人 算是蠻好的開胃食品




品茶梅 (右上)

比起前面兩款梅子  相對較為大顆  且大小較為均勻  

梅子本身也比較濕潤  吃起來也比較不容易口乾

果肉也較為紮實有料    大家一致覺得三款梅子中  品茶梅獲勝 !!  



整體來說

店家的梅子吃起來脆度比就不足
梅肉不太容易啃食


應該是醃漬之前沒有經過拍打程序
所以果肉&籽不易分離

因為是醃漬梅子
所以鹹度上比較重一些 


以現在人的吃清淡的標準來說
似乎有點過重一些!!


店家的梅子有一個共通點 梅子皆不好啃食~果肉不異分離 !

肉質不夠脆~~~~阿~~~~~~~我想吃脆梅 



兩種梅子擺在一塊  光看外表真的不太容易分辨!!

茶葉梅大小較為一致  反觀傳統梅大小顆粒不一  ~~

此篇為廠商提供試吃之食記,純乃個人之食用心得!!


以下為店家最近的優惠訊息唷!!  對梅子有興趣的人可以看看唷~~ 

目前還有推出福袋專案唷!!


****價格請以店家網誌上標示為準*如有疑問請直接詢問店家*****

年貨禮品訂購日期97年12月12日星期五到98年1月22日星期四止。

台灣茶葉梅() () 傳統梅品茶梅110

春節台灣三梅禮品$300

春節台灣梅伴手禮$180

春節台灣茶300

春節台灣茶伴手禮450

訂購滿1000元以上免運費1000以下需自付宅配費用。

週一到週五每日上午10:30到上午3:00開放電話接單。 

本店消費試吃價:

台灣茶葉梅(甜、鹹)、傳統梅、品茶梅90

台灣伴手禮$150

試喝價台灣茶4$250半斤$250

春節台灣茶伴手禮$430

joe158888999@yahoo.com.tw

****價格請以店家網誌上標示為準*如有疑問請直接詢問店家*****


資味食品有限公司

 台中市明智街
20

04-23120128



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