
正宗民雄鵝肉亭
這盤鵝肉是老弟從台中騎摩扥車回台南時 經過嘉義特地去買回來的!!
老弟說這家的生意真的很好 而且前幾次吃過之後 就一直唸唸不忘
嘉義除了雞肉飯&方塊酥&肉包有名之外 再來就是鵝肉了!!
最好玩的是一整條街都是賣鵝肉的 (連方塊酥也是一整條街都賣相同的東西)
每一家都是都說是正宗老店 但是小丸子不是當地人 所以也不清楚到底哪一家才是正宗
不過既然是老弟推薦的 相信也不會差到哪裡去!~~好吃合胃口比較重要!
店家的招牌看來相當普通 也無特殊
店面算是蠻大的了 可以容納相當多的內用顧客
最讓人感到訝異的是 那櫥窗內居然擺了超過30隻鵝 看起來真的壯觀
另有附設停車場 開車的人真的很方便唷!!
鵝肉 1/4隻 NT230 ( 半隻NT450 全隻NT900 )
老弟買回來 1/4隻
但這種價位還能接受啦!! 這樣一份的話大約3-4人份可以享用!!
店家的鵝肉是吃冷的 煮好之後放涼 放入冰箱冷藏 與水晶雞是相同的概念
其他餐點的價位都不會很高 算是蠻評價的餐廳
多點人一起來吃的話 會更划算 多差不多的錢可以吃更多樣!!
小丸子吃鵝肉 最喜歡後腿肉了 不僅肉質紮實也比較有肉 吃起來也比較不脂肪少也不會太乾
店家的鵝肉看起閃閃發亮實在吸引人 吃起來也不會油膩
鵝肉肉汁真的很棒 肉質也不會過老 讓人一口接著一口
店家有附贈沾醬 但版版個人覺得不沾醬味道就很不錯了! 反而能吃到鵝肉原汁原味~~
比較重口味的人可以沾一下店家特調的醬油膏
一盒的份量看起來雖然不是很多 除非你們是單吃這一樣 不然3-4的人吃真的夠了!!
如果有機會的話~小丸子還會想要去試試看店家其他的餐點!!
正宗民雄鵝肉亭
嘉義縣民雄鄉和平路33號
郭桂山
05-2269 309 05-2061 602
延伸閱讀
2008.03.12 [台南市] 阿國鵝肉
http://www.wretch.cc/blog/r5951817/11515741