小丸子吃喝玩樂篇！

小籠包 酸辣湯 (原欣欣市場)

位於岡山陽明公園對面的小籠包   店家的左斜方有郵局

由於沒有店名&住址  但是還算好找 因為就在路邊而已

只要稍微找一下  應該是不難發現才是

這家小籠包 沒有店名  所以當地的居民就直接把小籠包直接稱為店名





大家可要睜大眼睛看好了唷!! 要找 旗幟&招牌~~~看清楚了唷!!

店家的對面就是公園  有不少人在那乘涼   附近還有郵局
 


所有的小籠包&蒸餃 都是老闆純手工揉麵糰的唷!!

吃小籠包時還有老闆的現場揉麵秀可以看~~~

老闆一次並不會做很多  都是邊做邊賣  絕對都是最新鮮的餐點~

價目表直接就貼在牆上  點餐時直接跟老闆說一聲就可以了





酸辣湯 大35 小30

這裡的酸辣湯是用牛肉湯底下去芶芡成酸辣湯的唷!!

所以湯頭的顏色看起來比較深一些

真的蠻特別的~~喝起來真的有牛肉湯味 XDD

大碗的份量真的蠻夠的   如果不是很會吃的人 

建議2-3人可以點一碗大的就好  

真的蠻便宜的 



酸辣湯的材料也蠻簡單的  紅蘿蔔 黑木耳 蛋花 豆腐 蔥花

喝起來的味道酸味比辣味明顯  

這裡的酸辣湯 小丸子還是有點喝不習慣  純粹是個人的口味喜愛

不過還是蠻值得點來喝看看的啦  畢竟單吃蒸餃&小籠包真的有點單調!!

OS. 如果有簡單的蛋花湯不知道有多好~~~~



蒸餃 NT45 / 10入

這裡蒸餃的外皮蠻Q的   而且不像有些店家蒸餃皮會看起來爛爛的

每一個餃子的外皮都蒸的很均勻  

稍微有點厚度的餃子皮  把蒸餃內餡的肉汁完全鎖在裡面

隱約之中還看的到內餡  每個顆餃子都是鼓鼓的

內餡只有簡單的蔥肉  味道蠻不錯的   

用的豬肉都是每天新鮮的溫體豬肉  所以不需額外的香料壓腥

很簡單的美味  沒有過多的調味     




這蒸餃看起來蠻普通的  但是每一顆都有湯汁

光看不表還真的不知道裡面的湯汁這麼多

吃的時候要小心一點  剛上桌的蒸餃雖然溫度不是很高  

但湯汁吃太快也是會燙人的唷!!

看到這麼多湯汁的人 可能會怕內餡會用很多肥肉

出乎意料的是這裡蒸餃的湯汁雖多  但是內餡卻一點也不油

這裡的蒸餃口味蠻好吃的



小籠包 NT45  / 10入

這裡的小籠包還蠻便宜的  而且小籠包的個頭還蠻大的~

小丸子一個人也吃不完這樣一籠   <<<  差不多7顆就掛了

每一個都蠻紮實的 尤其是皮真的蠻厚的

雖然是小籠包  但是小丸子更覺得是小包子XDD



小丸子個人愛這家的蒸餃比小籠包多  

主要是湯之比較多 吃起來較不容易口乾

內餡的話兩者都是用同一種餡料  所以味道都差不多

小籠包的皮由於比較厚一些  難免會覺得皮乾了一點

尤其是一口氣吞了4個左右  更覺得乾渴

不然單吃ㄧ兩顆的時候 真的覺得還好





如果胃口不是很大的人 不必點到一人一籠  這樣份量太多了!!

小丸子一行人四人 總共點了1蒸餃2小籠包1酸辣湯  這樣就吃的蠻飽的  

除非很會吃 不然的話就先點一些之後再加點

原欣欣市場

岡山鎮仁壽路260號

(陽明公園對面)

營業時間  6：00~13：00  (週一公休)

手機   0933-018-194