高雄銀湯匙 泰式火鍋
台灣第一家泰式火鍋吃到飽專賣店
小丸子參加的是瘋體驗的活動 ， 為了確保可以準時可以入內，小丸子這次提前在EZtable 網路訂位!!
餐廳訂位連結 : http://www.eztable.com.tw/rest_info.php?id=522
網路訂位不僅可以馬上看到定位狀況， 甚至還有信件確認以及簡訊確認，
比起電話訂位更加有保障，不怕在慌亂之中人工訂位失誤的情狀，
也可隨時上網查詢或更改訂位內容，方便又簡單，
也很謝謝當初幫忙接洽體驗的Peter，可以不厭其煩的回覆小丸子的疑問，態度真的很讚！
讓小丸子這次的銀湯匙神秘客體驗可以順利成行，真的太謝謝Peter了。
南部第一家銀湯匙就座落在大統百貨(五福店)，也就是新淈江商圈附近，
大概有一年沒到新淈江附近外貌改變了不少，大型看、店家林立，
現在連坐捷運也可以輕鬆抵達，搭捷運真的蠻方便的，
以往小丸子到新淈江附近每次一想到要找停車位真的很頭疼，
沒想到高雄捷運─ 中央公園出口 就是大統百貨，
很特別的是大統百貨的電梯設計居然直接面向外邊，可以從外邊直搭電梯上3F，
一出電梯就馬上可以看到銀湯匙，小丸子到的時候正是用餐時刻，外面不少人正等待叫號排隊入場。
由於小丸子有事先預訂，很快就順利進入到餐廳內，
銀湯匙的用餐模式主要以吃到飽為主，
☆兒童100CM以下免費，101CM~140CM 半價，140CM以上 成人價。
中午時段 ︰AM11:00~PM02:00 NT299 / 人
午茶時段 ︰PM02:00~PM05:00 NT299 / 人
晚餐時段 ︰PM05:00~PM10:00 NT369 / 人
假日時段 ︰AM11:00~PM10:00 NT369 / 人
☆ 另加收一成服務費，用餐每人限100分。
點選火鍋吃到飽方案，可用NT100 加點其他菜色 (每人限點一道，服務費以原價位計算)，
目前還有推出壽星預約4人以上同行，可免費得到咖哩螃蟹乙份。
五福店的店內雖然座位不多，但是場地相當的寬敞，與隔壁桌也有適當的距離，
但是桌面小了點，小丸子這次用餐共三個人被分配於中間排圓桌的部份，
雖然只有三個人但是圓桌上卻擺上了6張椅子，
人數一多的話光是蔬菜盤、肉片盤、飲料、沾醬 ，就會顯得擁擠！
另外窗邊還有原型沙發座椅，感覺相當時髦有特色，一點也不像是泰式餐廳，
這裡的位子不多，但是能看到窗外的風景，感覺很有氣氛，
一入座菜單就放在桌上，不知道是不是服務生比較忙碌的關係，
帶位後就沒有人介紹菜單，也沒有說明用餐方式。
幸好小丸子有事先做功課，除了火鍋吃到飽之外，
還可--以NT100的優惠價格，加點了網路上大家推薦的 檸檬魚&月亮蝦餅～
飲料吧上 有提供不少飲料供選擇，花茶 、氣泡飲、咖啡、果汁、泰式奶茶…
來到泰式餐廳當然就是要喝泰式奶茶，這裡的泰式奶茶 茶香味很濃，
不過就是甜味重了點，要加冰塊稀釋一下，小丸子一連喝了好幾杯，
無限量供應的冷飲，喜歡甜滋滋的螞蟻人應該會很愛。
飲料的補充也蠻快速，小丸子當天的觀察，大約飲料取用完之後10-15分鐘內，服務生就會補上!!
這次火鍋小丸子點了泰式酸辣湯以及檸檬香茅湯底，一桌可任選兩種口味搭配，
服務生並會事先詢問肉盤的種類以及需要的盤數，
點完餐點之後會送來兩道免費開胃小菜，泡菜 & 百香果青木瓜，
泡菜吃起來很台式口味，既不酸也不辣，就像涼拌泡菜，
百香果青木瓜味道就比較好一些，甜甜、脆脆的，吃起來很順口，
湯底上桌之後，會先送上一盤菜盤，菜盤可無限享用唷!!
泰式火鍋沾醬分別為 - 梅子醋醬& 酸辣青醬， 小丸子覺得兩種沾醬都蠻不錯的，
尤其是酸辣青醬，沾肉片吃味道蠻不錯的，不辣微酸很爽口。
另外也有提供沙茶醬，也是免費供應，但是須另外跟服務生索取。
肉片只提供豬肉、牛肉，肉類也是無限量供應唷!!
肉質跟一般火鍋店差不多，不會太差也不會太好，算是中等品質，
油花的比例看起來也蠻不錯的，看起來很好吃，
喜歡吃肉的人來這裡也是可以吃的很開心，
切的很薄肉片，不要煮太久會變硬變老， 只要涮個幾秒就可馬上享用，
銀湯匙的火鍋料＆蔬菜無限量供應，服務生會推-推車，逐桌詢問，
南部少見的推車服務，台中還蠻常看到的，優點可以很優雅吃火鍋，不必跑來跑去～
缺點就是人一多，想隨時吃愛吃的火鍋料只能等待推車來訪了，
不過這裡還是可以直接跟服務生說需要哪種火鍋料，服務生會推車到桌邊唷!!
喜歡的話可以通通都來一個，
手工魚漿味道好吃，小丸子一連吃了好幾桶，
另外這裡也有提供泰國泡麵，放在酸辣湯底裡面煮味道蠻不錯的，吃下一包真的很容易就飽了，
銀湯匙的火鍋湯頭味道顯得清淡一些，泰式香料的濃郁氣味並沒有突顯出來，
再還沒煮火鍋料時，勉強還吃的出來酸辣＆香茅清清淡淡的味道，
但是越煮之後，口味上的味道就開始消逝了！
甚至吃到最後兩種湯頭都感覺味道差不多，以泰式火鍋的湯頭表現來說，還有進步空間！！
蔬菜推車，雖然蔬菜品名只有14個，但供應的種類超過餐車上的掛牌，
例如︰玉米筍、泰國泡麵、泰國茄子、芋頭、水蓮...等
泰國小茄子大約一口大小，剖半，一定要煮到變色這樣才好吃，
小丸子覺得泰國小茄子還蠻好吃的，軟軟的，幾乎沒啥特別的味道，但是同行的友人有人不喜歡這味道，
烤麩煮起來很像麵筋，不過口感稍為再軟一些，本身沒啥味道，還是需要額外的沾醬來提味，
很可惜的一點就是銀湯匙沒有供應海鮮食材，想吃海鮮的人要注意一下唷！
雖然不是自助式用餐方式，若還有需求火鍋料&蔬菜的話，仍然可以直接跟服務生說，
服務生也會親切的推上推車桌邊服務，隨時會注意火鍋是否需要加湯，
要不是服務生拿著不一樣湯頭壺，小丸子還真懷疑這湯頭是同一鍋！
不知道是不是最後已經習慣那味道，吃到最後就分不太出來兩種湯頭的特色，感覺很像同一鍋。
原價250的月亮蝦餅 ， 花NT100就可加點一道(須加原價1成服務費)，
吃起來香酥彈牙，很紮實的月亮蝦餅，而且也有一定厚度，
並不會因為特價就顯的比較小份，沾上梅子醬一起吃，
酸酸甜甜的口味，讓人一片接著一片。
清蒸檸檬鱸魚也是多花100元就可享受(須加原價1成服務費)，味道非常的鮮明，
屬於重口味酸辣的口感，魚很新鮮，雖不是現點現蒸，但是吃起來沒有腥味，且肉質也很細緻。
魚要趁熱趕快吃ㄧ吃，越放到後面就會感覺更加的鹹膩，
出乎意料的重口味泰式料理，嗆辣是小丸子的第一印象，真的很辣！
店家給的酒精燈不多，所以並不會再繼續滾(加熱)，幾乎就是裝飾用的！
幾乎每一桌都會加點一隻魚，感覺上就是很划算的一道。
火鍋吃完之後就換甜點上場了，目前當天摩摩喳喳買一送一，小丸子加點了一份，
料都沉到下面了，看起來白白的，少了南洋甜點五顏六彩的鮮豔色彩。
裡面包含了紅寶石、西米露、菠蘿蜜、亞搭子、紅豆、芋頭、紅毛丹、綠果凍，
當天小丸子吃的摩摩喳喳西米露煮的太過軟爛，幾乎一咬就破，沒什麼QQ的口感，
紅寶石不知道是不是接觸空氣太久了，硬到不行＠＠
以特價的價位來說算還蠻超值的，若是原價的話，小丸子可能就不會點選了，有點小失望的甜點。
泰式冰淇淋是晚上＆假日全天供應，用餐完畢之後一人送上一份，
芒果口味的冰淇淋，味道還不錯吃，可惜水果味不夠濃郁，小丸子喜歡更濃郁的水果味。
最後附上一張帥哥美女圖，送給大家，制服看起來有有朝氣＆專業感，俐落乾淨的服飾，
小丸子去的當天雖然不是假日，但至少吃飯時間都是客滿的狀態，
服務生都能隨時注意到顧客的要求，服務也很親切，
用餐完畢結帳時銀湯匙主管還會主要詢問當天的用餐情形，
雖然是新開幕的店家，但是感覺上很用心改善所欠缺的地方，
湯頭還有進步空間，畢竟專賣泰式火鍋的料理主打的還是湯頭，
平日中午用餐比較划算一些，若時間允許的話，不仿可趁白天前往用餐。
當天所有餐點花費 共1541 扣除 神秘客體驗禮卷1100 = 實付NT441
銀湯匙泰式火鍋-高雄店(五福店)
http://www.crystalspoon-thai.com/location.htm
店址：高雄市新興區五福二路２６２號３樓(大統百貨五福店內)
電話：07-2616232
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