[台南] 木銅咖啡－小丸子吃喝玩樂篇！

木銅咖啡

位於安南區土城正統鹿耳門聖母廟旁的木銅咖啡是個處處充滿驚奇之餐館，

餐廳內所有的擺設裝潢都是老闆獨自一人的創作結晶，

讓一間位於田邊的小餐廳不僅僅只是個用餐的環境，

更是個讓人可以欣賞到各式不同的藝術創作的展示空間，

從踏入庭園的小走廊起，一磚一瓦都讓人驚奇，

舉目所見的餐桌椅都是老闆手工打造，每一件都是獨一無二的，

牆面上的照片都是木銅咖啡各個階段的紀錄照片，

童心未泯的古早味腳踏車，

還有依據老闆腦海中的木銅咖啡打造的縮小版木銅咖啡擺飾，

最讓小丸子感到驚奇的就是這充滿了原木粗曠的野原風格吧檯，

用餐的同時還可以看到老闆以及老闆娘在這煮咖啡，

陣陣撲鼻的咖啡香更是令人心情愉悅，

還有這一大面的展示窗櫃，有著各式縮小版手工打造的銅製作品，

無法想像這一件件的藝術創作都是出自於一間餐館的老闆手上，

一點一低代表老闆對創作的堅持以及實現，在築夢踏實的旅途上辛苦的累積，

欣賞完老闆的創作之後，當然也要來享受餐點，

這次跟同學有志一同都選擇了火鍋餐點，

價位大約在300左右，以有機餐點來說並不算太昂貴，

不同於一般火鍋常見的加工火鍋料，老闆希望每個客人都可以吃到火鍋的原汁原味，

簡單又豐富的菜盤，所有食材都是有機栽培的生鮮蔬菜，連豬肉都是網室養殖，吃的養生又健康，

火鍋的附餐可以選擇白飯或者冬粉，

牛奶火鍋

淡淡的奶香味在寒冷的嚴冬裡喝上一碗頓時讓人溫暖了起來，

味道雖然還不錯但小丸子個人還是偏愛在柳營八老爺酪農區吃到的鮮奶鍋，

咖哩火鍋

咖哩火鍋應該是當天火鍋內最好吃的一鍋，相較於其他火鍋而言，

口味上比較突出夠味，蔬菜煮起來也非常鮮甜，拿來煮冬粉更是絕搭~

蕃茄火鍋


湯頭還算蠻清爽，蕃茄鍋並非由蕃茄所熬煮而成，所以少了點番茄的酸甜滋味，

小丸子還是比較喜歡可以喝到些許蕃茄泥的高湯火鍋，

最後在來上一杯木銅咖啡壓軸，人生就應該像這般慢活享受~

飯後還可以到屋外的小庭園觀看更多的裝飾擺設，拍拍照留念~

地址：台南市安南區青砂街一段169-46號