韓正 韓式料理
今天與小胖夫人的聚餐主要是去拿"糖村牛軋糖"
與好久不見的好友見面怎麼可以就這樣結束
買完 麥布丁蛋糕(原自芎林新美珍餅) 之後
當然要續攤繼續給他吃下去啦~~
本來是要去網路上看到的"明治屋" 結果居然公休 
太巧了吧!
星期三(08/06/11)居然公休
那好吧!換個地方~韓國館 試試看~~
有開啦~但是居然再辦"謝師宴"未免也太巧了吧!!
昏倒~今天是什麼好日子 怎麼連吃個飯也要找這麼多家~
這時候小胖夫人用力的想 終於來到了今天晚餐餐廳--韓正~
夏天日照時間比較長 下午六點多仍然很明亮
只有夕陽正努力地 在黑暗來臨前帶來些許的陽光
剛來到店裡的時候 沒半個客人 幸好在拍完室內照不久之後
馬上來了兩位客人<<<兩個韓國 南科員工唷!! (服務生最後跟我們說的)
(兩位先生 從頭到尾都是用韓語對話 連講手機也是唷!)
且一上門就馬上跟服務生打招呼 看來應該是熟客
當下對店家更是充滿了信心阿~有韓國人背書的餐廳
從左下圖的玻璃上可以看到貼了許多大大小小的名片
韓正應該是南科裡的特約商!南科員工來吃 應該有打折吧!
裝潢簡單明亮 大致上都是4人坐 但由於今天客人較少 我們是做四人坐的 
這樣叫了一桌菜也不怕太過擁擠 兩個人恰恰好
一坐定位 服務小姐馬上送上麥茶一壺(無糖)&菜單
適時解除版版與小胖夫人的暑氣
<但是版版想喝有糖的
>
就在兩人無法決定要點幾樣的時候 服務小姐過來詢問:需要介紹嗎??
於是就在服務小姐的建議下:先點了4樣
傳統牛烤肉 280 / 石鍋牛伴飯 130 / 海鮮煎餅 120 / 辣炒年糕 150
服務小姐還說 這樣太多了啦!兩個人吃不完<<<太小看我們了~
一直擔心我們會吃不完 還叫我們點三樣就好
本來還想要點 人參雞湯 
點餐完畢之後 立即送買免費的泡菜(韓國泡菜/蘿蔔絲)
這裡的韓國泡菜雖然看起來很辣 但是吃起來卻不會嗆辣
是很溫淳的一種辣 可以預先熱身一下將要吃大餐的胃
蘿蔔絲吃起來脆脆的 比較像是台灣的泡菜
還有小碗&扁扁的鐵筷子唷!~
注意到了嗎? 筷子是扁的唷~~剛開始使用的時候 真的不太習慣
不久就送上傳統牛烤肉 280
連同鐵盤以及爐火直接送到你的眼前~
牛肉生的(有醃製)直接鋪在洋蔥上面
屬於薄片醃製牛肉~較薄~所以一不小心就會過老
打開爐火 等待洋蔥軟化再將牛肉燒為伴炒就OK啦!!
看看這賢慧的手(小胖夫人) 
服務小姐 還擔心我們炒的太老 還過來提醒我們 不要炒太熟
這裡的烤牛肉 吃起來有甜甜的味道 是醃製醬的關係吧@@
洋蔥&肉 可以再多一點 沒關係
份量比想像中的少很多
不過這裡的烤牛肉沒有生菜可以捲著吃 有點可惜
牛肉吃起來很下飯 等了一陣子才送上伴飯
石鍋牛伴飯 130 蔬菜蠻多的而且都很新鮮
這裡的石鍋伴飯很好吃唷!
一送上來就可以聽到 啪滋啪滋 飯在石鍋上煎的聲音
石鍋伴飯送上來的時候 千萬不要急著攪拌唷!!
喜歡鍋巴感覺的人 一定要先等一下再攪拌唷!!
這樣才有香香 脆脆的鍋巴伴飯可以吃
這裡的石鍋 溫度還蠻夠的 不會一下子就冷掉了
OS.牛肉真的很少~都可以數的出來了
另外加點的韓國泡菜 50
攪伴好了之後 馬上來分食 挖一點飯加上烤牛肉及泡菜
恩~~好香 馬上就吃到鍋巴了~香香脆脆的 口感真好
裡面的辣醬味道不會很重 所以連版版這種不太敢吃辣的人可以輕易食用
一點伴飯&烤牛肉&韓國泡菜 這樣搭真的很棒
而且蔬菜吃起來也是很新鮮 脆脆的 不會因為石鍋而軟軟爛爛的
海鮮煎餅 剛煎起來的時候很酥很香
吃起來蛋汁的味道比較重 反而吃不出煎餅的脆度
海鮮的部份 不知是否因為版版嘴拙 只吃出花枝
沾醬並不會辣 吃起來甜甜的
海鮮煎餅 120
辣炒年糕 150
年糕吃起來QQ 一般的年糕吃來起多了份咬勁
由於是現點現煮的 反而只有外層裹著湯汁的味道較重
裡面的年糕 尚未融入湯汁 形成明顯的對比
沾著湯汁吃 味道更棒!
小胖夫人建議~應該用小爐火 上桌之後讓辣炒年糕繼續滾煮
這樣的話會更加入味~
PS.這頓晚餐 全部都掃入兩個人的肚子裡了~
服務小姐還過來說~你們吃完了ㄟ
小姐的服務態度很好 會主動跟客人聊天
而且還會問哪裡有需要改進的~~讚啦!
這一頓一共花了$730 /兩人>>>一人 $365
不必加服務費 所以相當划算咧~
餐廳的價位屬於平價 每道菜的價格並不會很高
多點人來吃的話 不僅可以多些口味選擇 也相當划算
餐點的份量 不會很多 所以一道菜 2-3個人吃的話 應該剛好而已
PS.服務小姐說 如果吃比較辣或者不辣的都可以講唷!! 他們會為你另外調製~
台南縣善化鎮光復路134號
06-5814420
AM10:30~PM10:00
留言列表
