
二姑手工粿
小丸子的二姑&小姑都很厲害唷!!
每當節日或特殊日都會做一些手工的傳統食物 EX 粽子 蘿蔔粿 紅龜 草仔粿 大腸 臘肉...等!!
PS.外婆灌的大腸也很讚唷!! 表妹(烹飪餐飲科)今年剛去學外婆手藝~~以後就換她表現了!!
還有還有~我的堂妹(烘培科)目前正在學習做蛋糕麵包 ~~之前還有吃到它做的蛋糕&麵包
就像阿公說的~~~~~~~小丸子!! 非常有口福
有這種家人~~~~真幸福!!
這個月初 二姑&小姑才又包了超多的肉粽 小丸子家 人口眾多
就算包這麼多 大家分一分其實也沒多少
不過這個的標準名稱 我不是很清楚 = =a 因為二姑他們都會常常做變化~ 實際上沒有一定的規格 愛包什麼就包什麼
以上兩種顏色居然對調了(不是照片問題唷!!)~~所以說 二姑真的很隨性!!
鹹 軟 ㄌㄧ 仔 (台語發音)
沒有包餡 只有花生&香菇 單純吃粿的Q&香
因為老爸喜歡花生多一點 所以有些粿花生包的超多的!!
老爸超喜歡把這種粿煎過之後再吃
這樣吃起來香香的~稍微焦香脆脆 吃起來會比較黏牙一點 比較像是在吃甜粿的那種口感
而我比較簡單 我都直接吃~~~~~~~好吃又不麻煩
二姑說因為要拜拜的~~不能做成綠色!! 所以才有這粉紅色的草仔粿
皮薄餡多的草仔粿 只有自己做的才會這樣不惜成本
所有材料都是自己準備 不額外添加化學物質 吃起來更加安心&健康
滿到爆餡料 還有QQQQQ的外皮~~~
光是版版自己一個人一餐就吃了3個 會胖不是沒有原因的!!
可惜這個不是想吃就吃的到~~~~~~~~ 不然我也想每個月都吃ㄧ次
不知道這次過年二姑&小姑又要準備什麼了~~好期待唷!!
外形不太一樣 但是裡面包都東西都一樣唷!!!
這篇只能讓大家流口水啦~~~~~因為外面沒再賣啦!!