永樂米糕
很傳統味的小吃 店家沒有明顯的招牌
也沒有豪華的裝潢 更沒有態度差&晚娘臉孔服務員
在這裡只有濃濃的人情味 以及認真處理每一道食材的用心
上X屋~算什麼!! 至少我覺得這個比上X屋好太多了~~~~~~~~~.gif)
這裡有台南人親切的打招呼生 雖然只有簡單賣兩樣東西
但是這種傳統小吃 卻是這樣一賣就超過30年 在這裡吃東西更是一種享受
被氣過之後 更能體會 原來吃米糕+四神湯也遠比吃大餐幸福&享受!!
價位真的不代表一分錢一分貨!!
位於水仙宮附近的傳統小吃 旁邊就是阿松割包 就位於之前版版介紹的金德春捲斜對面
店內就真的只有賣米糕&四神湯 想吃豐富一點的人還可以加顆滷蛋OR貢丸
來這吃的大都是當地人 當然也是有看著報章雜誌而來的觀光客!!
版版平日去吃中餐時 就剛好遇到台北人吃完米糕&外帶之後 要坐高鐵趕回台北
(版版會知道 是因為那時候他們正在問老闆這個要怎麼保存&加熱食用)
附帶一提 這裡的外帶是用粽葉包起來的唷!! 很特別唷~~不過版版沒外帶所以就沒圖片!
四神湯 NT25
這裡的豬腸份量蠻多的 雖然只是清湯 但味道順口好喝!! 口味重的人 可能會覺得味道太淡
豬腸軟而不爛 還稍微有點咬勁 吃起來一點腥味也沒有 吃米糕一定要配碗四神湯唷!! .gif)
這個口味對台北人來說可能有點淡
老闆還很可愛的說~ 那我幫你加鹽巴!! 這種吃飯氣氛真是和樂融融~
還問了版版要不要也加一些! 版版覺得還OK所以跟老闆說不用~ (可能是北部口味吃重鹹吧!!)
魚酥 肉燥 花生 自製泡菜 是店家米糕的配角!!
這裡的米糕 吃起來比較鬆軟 鬆軟是這裡的特色 .gif)
點餐之後 老闆會在米糕上面淋上一大匙的肉襙 這就是米糕好吃的秘訣
肉燥是肥肉比瘦肉多的比例 但是吃起來卻不會讓人覺得油膩膩的很恐怖
反倒是有一股清香 單吃肉燥會比較鹹一些 肉燥吃起來鹹味中帶有甜味
肉燥混著米糕吃真的很讚!! .gif)
讓米糕吃起來味道比較重 吃起來也比較不容易乾澀
自製的泡菜 吃起來甜甜的 搭著米糕吃更覺得清爽好入口
花生的話 倒是無特別 吃再口裡~~恩~~~感覺不太出來花生的味道 @@
版版吃米糕喜歡加顆滷蛋 尤其蛋黃剁碎之後跟米糕混合在一起吃 ( 版版的習慣 )
有一種味道很香 但不知怎麼形容
這樣一頓吃下來對女生來說剛剛好~不會太多也不會太少 一共NT65 .gif)
還可去吃個簡單的下午茶 ＝ ＝a 所以跑去 Mister Donut 吃甜甜圈＆喝咖啡～～
永樂米糕
台南市國華街三段171號 (阿松割包隔壁)
06-224 6070
AM11:00~PM8:00
******永樂市場週邊 傳統小吃**********
2008.11.05 [台南市] 國華街 古早味鍋燒大麵
http://www.wretch.cc/blog/r5951817/12430130
2008.10.27 [台南市] 金得春捲
http://www.wretch.cc/blog/r5951817/12418623
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