小丸子吃喝玩樂篇！

福樓  芋頭蕃薯 NT90

福樓是小丸子少數喜歡的中式餐廳之ㄧ

不過福樓的價位真的不是小丸子可以負擔的起的

以台南來說福樓的價位不算便宜  屬於中上的價位

屬於精緻型的中日式複合式料理  另外還有燒烤類以及快炒類的餐點

平均一道菜大約都是NT200以上   隋便點個幾樣大概都要NT1500以上

@@ 所以小丸子喜歡拖老爸一起來吃  這樣就輪不到小丸子付錢了 XDD


沒有這麼多預算的話  午餐定食相對來說就相當超值   

如果想嚐試的人 不彷可以先來試試看嚐鮮一下

有分成 NT200 +5%  & NT198+5% 兩種的午餐套餐價位供選擇

午餐供應的時間 AM11:00~ PM2:00   << 需要注意一下營業時間唷!!



這次三個人來到福樓用餐  點了精緻套餐 C *1 & 中食料理*2

首先就先來介紹一下精緻套餐  NT198 + 5% 

精緻套餐一共有4種可以供選擇   

精緻套餐的份量比較沒這麼多  

以種類豐富性來說精緻套餐比較簡單

都是4道餐點為一組套餐  



炒飯

這次用餐的時間還蠻晚的  所以都有點餓瘋了~

老弟一進門看到菜單上有炒飯 就馬上決定選C餐

幸好這炒飯不出所望 好吃唷~~~ 應該不是我們太餓的關係吧!  ~囧

炒飯雖然稍微有點油 但是醬油香&米飯炒過的香氣

在這個炒飯裡表現的蠻不錯的  口感也很好  米粒分明

不過份量不是很多 就一般般  男生吃完這個套餐應該只有剛剛好而已



烤鱈魚

這道烤魚真的蠻好吃的  

尤其是現烤完成的烤鱈魚外皮酥脆  魚肉又多汁

平常吃的好像都是以蒸烤的方式

倒是第一次吃到直接下去烤的料理方式

烤鱈魚只需擠點檸檬汁提味   味道就相當棒了 !!  

如果口味比較重的人還可以沾點胡椒   

會讓人想加點的一道　完全合小丸子的胃口ＸＤＤ



炒青菜

這個炒小白菜是現炒的唷!!

吃起來很清脆好吃  總覺得配飯吃很讚

比起中食料理的山東白菜好吃多了~




味增湯

這味增湯的味道蠻重口味的唷!! 

剛開始喝的時候還不這麼覺得~

喝到最後的時候 都快喝不下去了~好鹹

不過味道還不錯啦  而且料也蠻多

裡面的魚塊也很多 而且都蠻大的  不是那種碎碎的魚塊


以上四道菜 就是精緻套餐裡的C餐  NT198+5%

這個套餐真的感覺沒什麼東西  不過餐點都蠻好吃的

這款精緻套餐比較適合女生吃  精緻小巧 份量不多





接下來的就是中食料理 一共有10道 

售價NT200+5%



日式小品

這個是購買現成的小菜  味道中規中局  還不錯啦!!

 


手捲

套餐中唯一需要選擇品項的料理  有三種可供選擇

手捲也是現點現做的  不過這是堂妹點的  沒有吃到~



日式生魚片

這個也是三選一的項目其中之ㄧ

可能是我們用餐的時間比較晚了 所以感覺這生魚片不是很新鮮

吃起來軟軟的  沒有海鮮的鮮甜  

魚肉切的蠻大塊的  可惜就是新鮮度不夠




鹹魚飯

這飯還OK啦!  沒什麼比較特別的地方

總覺得這是要讓人吃飽的  以免這套餐吃下來還有人吃不飽

如果食量不是很大的人  可以把這個打包   

雖然份量不是很大  但是整個套餐吃下來的話  對女生來說蠻夠的



鮑魚白菜

這個是大鍋煮好的菜色   並不是現點現煮的

小丸子個人不是很喜歡這個 

鮑魚也並非真正的鮑魚

以當次的調味來說　當天吃到的人都覺得口味太過清淡　幾乎都是吃原味　

或許是怕持續加熱　餐點會變的比較鹹　所以不敢煮太重口味吧！！




無糖麥茶

沒什麼感覺　味道就很普通　也沒啥特別的印象




魚翅雞肉煲湯

光看名字感覺很高級的一道　　但實際上看到的話就還好

而且這也是事先煮好的　　

這裡事先煮好的餐點都有一個共通點　口味比較清淡

吃完也沒啥感覺　非常普通的一道



清蒸魚

這清蒸魚也是事先蒸好然後保溫的

不過這個的味道比起前面兩道好多了！

比較有味道　而且吃起來味道蠻不錯的

小丸子喜歡這清蒸鱈魚　超下飯




炸天婦羅

這個也是事先炸好的　並非現點限制　有點可惜

雖說有個這麼日式的菜名　吃起來卻完全就是台味

哈～～就跟流水席吃到的炸蝦一樣ㄟ

不過蝦子的ＳＩＺＥ比較小隻　味道蠻好的

可惜不是現點現炸的　不然應該會更好吃！！

當天小丸子吃到的炸地瓜片沒熟　中間還脆脆硬硬的　＝　＝a



芋頭蕃薯

這個是現點現制的唷！！　如果連招牌都是事先烹煮的話　那小丸子可就要吐血了～

吃來吃去還是福樓的芋頭蕃薯最合小丸子的胃口

感覺每次在外面吃的都有那麼一點點小小遺憾　每次都不自覺得拿出來比較

中食料理的芋頭蕃薯都是已經先幫你冰鎮過的了！！

所以上桌之後就沒附冰水　＜除非你有加點芋頭蕃薯＞

外皮脆脆的拔絲　以及熱騰騰的鬆軟芋頭蕃薯　一次吃到兩種口感

芋頭的口感算是比較清香　跟蕃薯的香甜有那麼一點點不太一樣

小丸子個人很愛芋頭的口感　＜＜　可是芋頭都好少唷！！

每次小丸子來福樓必點的菜色　甚至還特地外帶一份



精緻水果

當季的水果　也很普通的一道　看起來也很不討喜　囧～



滿滿的一桌　共三個人用餐　　還真是驚人阿ＸＤＤ

這樣一共花費　（１９８＋２００＊２）＊１.０５ =　６２７（含５％服務費）

以福樓的價位來說真的很便宜　一個人平均也就２１０也算便宜！！


福樓小館

地址：台南市永華路300號

營業時間：上午11：00~下午2:00，下午5:00~凌晨1:30

Mail：fl@cool.url.com.tw

訂位電話：(06)295-7777‧(06)297-5555

http://www.fulou.com.tw/index.html