小丸子吃喝玩樂篇！

阿鳳浮水虱目魚羹

位於保安路  台南小吃的一級戰區

這一條路上  不同時段 皆有不同類型的小吃販賣

營業時間分屬白天以及晚上時段




保安路小吃的特色之ㄧ 沒有華麗的裝潢 也沒有冷氣 

幾乎每一攤都是老店  各自擁有不少的愛好者



中午用餐的人潮比較多

基本上這裏的浮水羹都是一邊做一邊賣

光是外帶的人潮也蠻多的

夏天中午來用餐最好要有中暑心理準備

大家都是有位子就坐  併桌也是蠻常見的    





白白的一鍋裡面可都是虱目魚的菁華   濃濃的魚鮮味

看起來雖然是個很簡單的料理  卻是我們沒辦法在家模仿的口味

不少在地客人都是穿著短褲 夾個夾腳拖就來用餐

夏天的標準裝扮  小丸子也是喜歡這樣出門 

簡直就像是再走自家的廚房一樣  





天氣太熱 沒啥胃口  吃點清爽一點的倒是不錯的選擇

雖然以台南的物價  一碗NT50的浮水羹不算便宜

台南的小吃就是這樣  吃巧不吃飽  平民的美食

但是吃這樣一碗 小丸子還是覺得值得啦!!

真材實料  魚羹也給的大方  不是那種小塊的渣渣~~

羹裡的湯還有些許的魚肉塊  這就是真材實料阿~~



如果胃口大一點的人  也有大碗的選擇

店家只賣一種餐點  想吃別的~~~不好意思 這邊沒有




有單賣浮水羹

想吃飽的人可以加麵  就變成浮水羹麵

麵條有黃麵&米粉選擇  就看你喜歡哪種

加麵的話 魚羹塊會少一點   有六塊



黃麵條

恩~~麵條不是小丸子吃的@@

所以沒辦法說什麼~~~

應該也是不錯啦~~~很多人都是吃麵條!!



米粉  

小丸子吃這個喜歡加點黑醋提味  味道會更香

尤其小丸子吃的是米粉更需要黑醋提味

米粉本身是比較沒有味道的麵食  口味上比較清淡

加點黑醋味道真的會比較優!!

湯頭看起來雖然清澈  但是魚鮮味濃郁

魚漿塊也給的大方   吃起來很有彈性

適合夏天不想吃太油膩的人 



阿鳳浮水魚羹 

地址:台南市保安路59號

電話:06-225-6646 

營業時間: 07:00 - AM 01:00