[台南市] 亞堤咖啡．烘培 ( 文化中心旁 )－小丸子吃喝玩樂篇！

亞堤咖啡．音樂

這天小丸子跟朋友們逛完了德安的大創，天色已黑，便想要吃個晚餐，

由於事前沒有做過任何的功課，就一邊散步逛到長榮桂冠的後面，

也就是文化中心旁的街弄內，不好停車，

建議可以停在文化中心或者長榮桂冠旁的停車場後，慢慢散步到亞堤咖啡，

亞堤咖啡真的蠻隱密，連招牌也相當的不起眼，

若不是我們用走路慢慢的逛到這，真的不太容易會注意到這間店，

一開始我們還在店門口外討論了一下子，才鼓起勇氣踏上了亞堤咖啡，

亞堤咖啡一樓的部份只有吧台旁的個人座位，於是便引領我們到二樓的用餐區，

到了二樓之後，馬上就會看到不少雜誌以及店家的藏書，

沒想到這間小小的咖啡店二樓的裝潢還真是不賴，

雖然坐位不多，但感覺上相當的舒適，

靠大篇窗戶的長桌8人座位區，還有一個人工的假璧爐，

上頭還擺放了一些擺飾＆蠟燭，不說的話還真以為是到了哪間高級餐廳。

來上一杯咖啡，就可免費閱讀店內的雜誌書籍，

不少客人都是來這邊喝杯咖啡，吃個點心，就可以度過一個優閒的午後時光，

店內的糕點都是店家自己烘培的唷!!

絕對跟你在外面餐館吃到的不一樣，好吃的手工蛋糕，一吃就上癮，

重點是店內單點咖啡，可免費續一次咖啡唷!! 老闆真的太佛心～

難怪這間隱密的小店可以屹立不搖，在這文化中心旁整整營業的10多年，

剛好一旁的座位放著店家自製的手工肥皂，仔細看了一下還做了不少口味種類的肥皂，

不知道是不是店家販賣的商品，還是製作來分送給親朋好友的聖誕小禮物，

店內一旁還有擺放應景的聖誕樹，看起來實在溫馨，

小時候小丸子總是希望家裡也擺上，無奈是小丸子家根本就不過外國的節日，

所以總是很羨慕同學家可以度過一個快樂的聖誕節，

二樓的整體座位，可容納大概30人左右，

相當的寬敞，挑高天花板所以一點也不覺得擁擠，

並不會為了增加容客量而擺放太多的桌椅，

除了輕食小點、麵包之外，店家還有提供正餐唷!!

這天小丸子一行人全部都是點了正餐，

亞堤咖啡的正餐選擇性不多，本來小丸子打算點豬排吃的，

沒想到剛好已經供應完畢，所以便選擇了野菇番茄肉醬麵套餐，

除了NTT180元的套餐需要加NT30才有濃湯之外，

雞排、豬排、野菇番茄肉醬等NT250元以上的餐廳就不需額外加價，

店家自製的手工麵包，烤的香酥，相當好吃的麵包，

在準備的過程中，便一直從樓下傳來陣陣的烤麵包香氣，

外表烤的金黃焦香，麵包卻仍然保有柔軟的口感，

沾附著南瓜濃湯一起享用，這麵包真的很適合沾著濃湯，

一口咬下有吸飽飽的濃湯，還有麵包香酥的口感，

雖說是咖啡廳煮出來的濃湯卻一點也不含糊，都是店家自己熬煮的濃湯，

南瓜是以整個果肉下去熬煮，經過果汁機打散，所以還吃的到一絲絲的南瓜果肉，

吃完之後還真想來上一碗&麵包，好好吃唷 !!

野菇番茄肉醬麵 NT250

所有的餐點都是現點現做，所以等待的時間會有點不一致，小丸子挑選了喜愛的茄汁麵，

一上桌之後馬上眼睛為之ㄧ亮，哇~~~~是造型麵條ㄟ，

上頭還有配色的鮮綠四季豆，以及切片的新鮮香菇，

好久沒有在外面吃到造型麵條了，一個個可愛的車輪義大利麵，

一格一格的區間空隙，可以將番茄肉醬塞的滿滿，

這種造型麵條比較適合湯汁較多的麵醬，需搭配湯汁一起享用，

一入口馬上就有濃濃酸味的番茄，好酸好濃的番茄味，

好久沒有吃到這麼酸的番茄醬汁了，小丸子好喜歡這麼酸濃的茄醬，

不知不覺中碗底就朝上了，醬汁給的大方，吃到最後仍然可以吃到濃濃的蕃茄肉醬，

沒想到居然可以在咖啡館裡吃到這樣蕃茄味超濃的肉醬麵，

香草雞排 NT280

事先經過醃漬的香草雞排，沒有額外提供沾醬，

香草雞排先煎後烤，味道已經相當的濃郁，

另外裝盤的還有沙拉以及薯泥，看起來配色鮮豔又豐富，

雞排處理的相當柔嫩，吃起來很多汁，一切下去馬上可以看到滿滿的湯汁流出，

細緻柔嫩的腿排肉，卻一點也不軟爛，十分的入味，

根本不需要多餘的醬汁來陪襯，直接吃就很棒!!

去骨的雞腿排，方便客人直接以刀叉享用，可以吃的很優雅XD

無骨香草雞腿排

培根雞肉起酥派 NT180 (濃湯需另外加價NT30)

起酥派也是店家自製的餐點唷!!

三角形的小包包，中間微微的突起，香烤起酥，.

可別看他外表不起眼，味道可真不錯，

飽滿的奶醬餡料，外酥內軟，剛出爐熱騰騰的，

在店內吃這種熱騰騰的起酥派真的很讚，一口咬下滿滿的香酥，

只有剛出爐的起酥派才能有這樣香酥綿密的口感，

吃的時候可千萬小心，很燙，不要貪心而燙傷了舌頭，

餐後的甜點有兩種可供選擇，每天提供的品項都不太一樣，這天提供了蛋糕以及奶酪，

小丸子點了店家自製的蛋糕，咖啡核果口味的蛋糕，

沒有鮮奶油裝飾的華麗，只有單純的蛋糕本身，

用叉子可輕輕的切開，本以為是像布丁蛋糕般的柔軟，

入口後卻意外發現外表有著一層薄薄的酥脆層，

這應該是店家上桌前放入烤箱中加熱，口感變的相當的好，

蛋糕裡面還包覆著核桃顆粒，吃起來也很香，

看似不起眼的蛋糕，卻意外的令小丸子喜愛不已，