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核果8

台中 核果美食工房

來台中千萬不要錯過了美術館附近五權西街的美食商圈,

台中著名美術館綠園道兩側有各式各樣的餐廳供大家選擇,

每家餐廳都有與眾不同的建築設計,逛綠園道就好比小型的聯合國一般,

每一家都各有大批的擁護者,若是臨時想吃餐廳又沒有口袋名單的話,

來到五權西街的綠園道準沒錯,吃完美食之後還可到美術館內逛展覽,

每到假日美術館綠園道總是會有來自四面八方的人們,

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以黃土牆為主體的南歐式建築,有如穿越小叮噹的任意門一般彷彿來到了南歐,

從外觀到建築到內部裝潢別有一番用心,餐廳的每個小角落都是很好拍照取材的地方,

來到這裡每個女孩們都好像拍上癮一般,拉著姐妹朋友們拼命的按下快門,


用餐尖峰時間前往,最好事先訂位,以免等候時間太長餓壞了~

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一入餐廳內馬上就可以看到櫃檯前的長椅等候區,

門口處有熱情招呼的小姐帶位、詢問是否預約,

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餐廳裡樓梯下的一角還擺放著鋼琴道具,

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大型的蠟燭造型吊飾懸掛於樓層,

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由內往外看美術館綠園道之椰林,吃飽飯後還可以到外面的綠園道散步唷!!

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部分座位上擺有舒適的坐墊靠背,最適合與三五好友一同前往用餐,



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座位之間保留些許空間,用餐環境相當的寬敞舒適,

餐廳內有大片的玻璃門窗,白天的陽光能自然穿透進餐廳內,採光非常舒服,


核果餐點價位NT 280~NT690元,套餐附有沙拉、甜點與飲品,相當超值。

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盛裝於玻璃盤上的沙拉,除了新鮮的生菜外,還放上許多冰塊保冰,以保持蔬菜棒的鮮甜風味。


包含 小黃瓜 、玉米筍、 紅蘿蔔 、 山藥 、蕃茄,這樣一盤為一人份!!


蔬菜棒的沾醬為自製的藍莓醬,新鮮的蔬菜棒就算不沾醬也很好吃,

以藍莓果醬下去調製的沙拉醬稍微帶點甜甜的口感,沾著蔬菜棒吃起來很爽口,

喜歡沾醬的朋友若是不夠的話,還可以跟服務生要求唷!!

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酥皮  附烤麵包

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洋蔥經過熬煮之後讓湯頭非常的清爽鮮甜,清湯裡還有切成塊狀的牛肉,

喝起來有點類似羅宋湯的感覺,但少了點番茄酸(湯頭裡面還是有番茄唷!!),喝起來較清爽些~

光是吃前面幾道就感覺挺有飽足感,

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店內的招牌   法式蒔蘿香草燒烤春雞

炎熱的天氣來點清爽不油膩的香料烤雞料理,附兩種特製沾醬 -  香料醬以及黑胡椒醬 ,

兩種沾醬口味都蠻清爽的,就算沾著雞肉吃也不會搶走雞肉風味,

烤的稍微帶點焦的外皮吃起來非常香,

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搭配蔬菜塊,均衡一下~

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烤半雞已經事先去除雞骨架,若是不太會用刀叉去骨也不必擔心,

顧客可以輕鬆分切雞肉,雞肉相當的厚實,這半雞的份量真的很足,

擠上點檸檬汁的雞肉吃起來特別美味,雞肉吃起肉質蠻嫩~

雞胸肉比較厚的地方味道稍微淡了些,沾點黑胡椒醬感覺蠻不錯的,


小丸子又向服務生多要了些沾醬,服務生的態度很好也很熱心,讓人用餐的時候感覺愉悅~

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主餐之後還有冰涼的水果凍,冰冰涼涼的入口即化,當夏天的甜點真的很讚!!

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現打奇異果汁,喝起來還有奇異果子,微酸又不會太甜的口感,大口吸上幾口真是過癮~

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在核果用餐真的非常的舒服,從環境到服務樣樣都不差,讓人很輕鬆自在的餐廳,

並且餐點的價位都蠻平價,NT280~NT690的價位,人人都可以負擔的起,

非常適合跟朋友或家人一同前往用餐,有機會到美術館綠園道附近的話,

不要錯過位於五權西四街的核果工房。






核果工房

地址:台中市西區五權西 四街61號
電話:04-23781768 / 04- 3781769
營業時間:11:00~16:00  17:00~21:00


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